Sült gesztenyebomba

Fogyókúrás péksütemények forgalmazásával foglalkozó saját kereskedelmi hálózat létrehozásába fogott Schobert Norbert.

A levesek nemcsak átmelegítenek és feltöltenek energiával, de könnyen emészthetőek és egészségesek is, főleg ha rántás és a habarás helyett más sűrítési eljárásokat alkalmazunk.

Elkészítési idő: 45 perc
1 adag: 540 kcal

A régi görögök, főleg a spártaiak életmódjának megfelelően szerény volt az étkezésük is,

Sztár-afrodiziákumok: petrezselyem, gyömbér, osztriga, spárga

Zeller, osztriga, csokoládé, gyömbér, ginzeg, krumpli: csak néhány azok közül az élelmiszerek közül, amelyek az utóbbi pár ezer évben kéredzkedtek fel az afrodiziákumok listájára

Elkészítési idő: 60 perc
1 adag: 360 kcal

Minden eddigieknél népesebb versenyző gárda jelezte részvételi szándékát a november 15-i, tápiószentmártoni nemzetközi Hurkatöltő Fesztiválra

A magyar konyháról mindenkinek a különféle paprikával készült ételek jutnak az eszébe, pedig csak a 19. század végén lett az uralkodó fűszer.

Utóbbi időben szép csendesen valóságos pálinkareneszánsz vette kezdetét.

 8 főre szól a recept
elkészítés  nagyon egyszerű
elkészítés ideje: 15 perc

Elkészítési idő: 20 perc + 2 óra hűtés
1 adag: 310 kcal

Vendégváráshoz, családi ebéd után, a gyerekek kedvéért, vagy csak mert megérdemled…

Ez az igazi olasz finomság szinte mindenkit képes elkápráztatni krémes puhaságával, és magával, a kinézetével.

a Csabai Kolbászfesztiválon kiderült, mégsincs két egyforma ízvilág, pedig arrafelé akár kolbászból is lehetne a kerítés, annyian készítik ezt a finomságot.

Amikor gyorsan szeretnénk összeütni valamit ebédre vagy vacsorára, nem mindig szeretnénk rengeteg hozzávalóval bíbelődni,

Bármilyen ételt feldobnak, és egyszerű elkészíteni őket. Húsokhoz, zöldséges ételekhez

Az olajban hirtelen sütött, vagy grillezett húsok ízletesebbek, ha pácolva, fűszerezve kerülnek az asztalra.

Hozzávalók fejenként:
Kétujjnyi vastag fehér pecsenye szelet, 24 órára (legalább) bepácolva
(mostani pác: Dijoni mustár, kakukkfű, balzsamecet, borókabogyó, bors, pici olaj)
1-2 vargánya, megtisztítva, felkockázva
1 mogyoróhagyma
1 dl fehérbor
1 ág kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
Olívaolaj
Vaj
Só, bors
Körethez: karalábé, és sárgarépa hasábok

Hozzávalók (8 adaghoz):
3 bögre zabpehely
1 bögre kókuszreszelék
1 bögre durvára vágott dió
½ bögre folyós méz
1 teáskanál fahéj
csipet só
1 bögre aszalt gyümölcs (mazsola, meggy, sárgabarack stb.) apróra vágva
2 evőkanál olvasztott vaj

Ha kihagyod a reggelit, az olyan, mintha egy hosszú útra majdnem üres tankkal indulnál el. Ha nincs időd reggelizni, vagy egyszerűen nem szoktál, ajánlunk pár ötletet, amivel ezt megváltoztathatod.

Hozzávalók:
1,5 kg sült téli tök
4 nagy birsalma
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
7 dl zöldségleves alaplé
2 evőkanál vaj
1 dl tejszín
1 evőkanál méz
6 zsályalevél (vagy szárított zsálya)
olívaolaj
só, bors